首页 > 女生频道 > 小京官之女养家日常 > 第16章 猪肚煲鸡汤

第16章 猪肚煲鸡汤(2/2)

热门推荐: 无限轮回,我用刀斩破诸天万界魔境主宰刀光枪影啸武林修为万倍返还,开局实力四皇级!女扮男装当男配:男主总是崩剧情通天武尊九幽剑帝回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

正常情况下,明面上族人可以占家产,但没有权力把寡女卖了,寡妇可以再嫁,但实际上,生产力极为低下的古代,族人一旦抓住一个绝户,怎么可能轻易放走寡女,会想各种办法把人卖了瓜分银子。

简直丑陋之极。

苏若锦心情低沉的回到家里,先到娘卧房门口听了听,里面静悄悄的,母子二人大概睡着了。又到了书房,苏大郎正领着苏三郎玩九连环,二人看到她回来,连忙迎上来。

“我要去准备午饭了,你们去不去?”天气冷,书同出去采买一次够吃三四天。

灶膛有火,厨房暖和,苏家二兄弟连忙跟上苏若锦。

今天中午吃什么,苏若锦已经想好了,清炒绿豆芽、煎豆腐、菘菜(大白菜)炖肉、猪肚煲鸡汤,三菜一汤,有荤有素,营养丰富。

先做最费火候的猪肚煲鸡汤,这是广东客家名菜之一。

食材准备有鸡、猪肚、枸杞等,要是有人参就更好了,可惜以苏家目前的情况还买不起人参,苏若锦只能多放红枣了,盐糖葱姜蒜料酒这些是必备的。

一切食材都准备好后,拿出昨天晚上董妈妈已经处理好的猪肚与鸡,先把猪肚放入锅中开大火煮开,烫好的猪肚捞出,然后将鸡块塞入猪肚中,同时加入葱姜蒜,然后用牙签将口子扎起来放入锅中开小火慢炖,同时加入盐、糖、料酒等调味,再放入红枣、枸杞一起炖。

新书推荐: 轮回九世皆遭背叛,老子不干了变成尸体的我居然成神了?千心蛊穿越星际兽世,小雌性她可盐可甜御兽家族,从剑蝗开始次神1:诡秘之主,新沪怪谈盗墓:她来自古武世界无良少年