糖倒入锅中,在电磁炉上融化煮沸。
然后加入黑巧克力块,关火。顺着一个方向把巧克力搅拌至完全融化。
元杉搅拌的胳膊好疼,阿姨要帮他,他拒绝了!
把融化好的巧克力加入少量朗姆酒,继续搅拌,让其慢慢冷却。
然后将巧克力倒入内壳模具中,放入冰箱,静置。
阿姨说这是最简单的,还可以加入一些坚果什么的,还可以做不同颜色的等等。
周日吃过午饭,元杉带着自制的巧克力,兴致勃勃的进了小区,立刻就给方清发信息。
元杉:我在你家楼下。
方清:什么事?
元杉:你是猪脑子吗?
方清:我怎么知道什么事?
元杉:下楼你就知道了!
方清:我姑姑在家。
元杉:你姑姑在家你还不能出门了。
方清:我姑姑会看到。
元杉:大庭广众的,怕什么!
方清看了表,现在是三点,姑姑家五点多吃完饭,吃完饭就得去学校,也就现在有时间。
方清:你先回家,我去你家找你。
元杉:好!
方清老远就看见在楼下站着的元杉,抱着个盒子,不知道里面是什么,被他视若珍宝一样。
元杉同样看着走向自己的方清,不知不觉就笑了。
方清走到元杉跟前:“什么事?”
元杉拉起方清的胳膊,“去楼上说。”
方清:“你说就说,别拉拉扯扯的。”
元杉松了手:“好,听你的!走吧。”
方清在沙发上坐下,“现在可以说什么事了吧!”
元杉看着方清,微笑着把手中的盒子递给方清。
方清接过,看着元杉:“什么东西?”
元杉:“自己打开看。”
这是一个白色小方盒,方清打开,入目的就是黑色贝壳巧克力,一共九块。
方清:“不就是巧克力吗,还神神秘秘的!”
元杉:“尝尝看。”
方清拿起一块,看了看,跟平常的无差,“你没下药吧!”
元杉差点儿气吐血!
方清将巧克力放入口中,香软的巧克力入口即化,还泛着淡淡的香气。
方清闭目咀嚼,品尝着美味。
元杉:“味道怎么样?”