“华清说得对！”一个沉稳的声音打破了沉寂，大师兄杜仲站了出来。
他依旧是那副沉默可靠的样子，脸上带着深切的悲痛，眼圈微红，走到方华清身边，拍了拍他的肩膀，环视众人：
“师父虽然不在了，但他老人家的手艺，他老人家的心血，都在我们身上。”
“香满楼不能倒！”
“我们这些做徒弟的，做伙计的，更要打起十二分精神。”
“华清年轻，但天赋好，肯吃苦，我们这些老人多帮衬着点，难关总能过去。”
他的话语诚恳，带着一种安定人心的力量。
“大师兄说得对！”
“对！撑下去！”
……
有杜仲带头，后厨的气氛终于松动了一些，众人纷纷应和，眼中重新燃起一丝微弱的希望。
杜仲在众人心中威望极高，他的支持，对方华清而言无疑是雪中送炭。
方华清感激地看向杜仲，鼻子发酸：
“大师兄…”
杜仲摇摇头，脸上是兄长般的宽厚和一丝疲惫：
“一家人不说两家话。”
“师父走了，我这个做大师兄的，理应帮你。”
“眼下最要紧的，是稳住生意。”
“从明天起，我亲自盯前堂和后厨，每一道菜，都按师父在时的最高标准来。”
“华清，你专心练好师父留下的那些核心菜式，尤其是…那几道。”
他特意提了“那几道”，指的是方立兴秘而不宣、未曾传下的三道绝技。