。郑秋生提前两天就开始准备材料了。苏红还另外给了两种新菜单。做法和材料也都交给了他。他也试做了一次，非常的成功。
白天，苏红只是去看了一下店里的准备，有着十六个服务员和后面的后厨房的人，店里完全是张灯结彩的样子。
有人都来打听，是不是这个店开业了。但回说不是，只是先请几个客人来试一下。过几天才正式营业。到时会有活动的。
苏红看了一下，这里完全不用自己操心，程向东和徐小林现在非常合得起手来，两人有了很多的默契。
苏红只查看了材料够了，这里就不用自己了。就到那边的工地上去了。
工地上已开工了，那个池塘虽说里面有莲叶，但多年无人管理，整个塘里的水都是发黑发臭的。这两天就先请了人在清理这个塘。周子墨天天就在这边看着清理。
一边在清理，一边又有人在运一些从城外运进来的泥开始要填塘。
到下午未时中，马夫人和夏夫人就先过来帮着苏红招呼客人了。当然，有她们俩在，苏红就更不用担心了。