的不一样，那玩意，一旦血液渗透，腥臊的根本吃不了，你用多重的调料都压不住。”
“我教你先学着用家畜练练手。”
李星锋心里瞬间有些尴尬，原来大爷看透了他的小心思，知道他闲不住，想要去山里面狩猎。
“行，那就试试！”
逃不掉干活，那就笑着面对吧！
俩人来到厨房，灶台边上案板上，一只掐头去尾被剥了皮的羊，就摆放在上面。
江大国转身，从背后的橱柜里取出一把剔骨刀，用大手指拨弄了下，很满意的点了点头。
“四条腿，咱爷俩一人一半，看好哈！”
江大国把羊肉摆弄了下，顺着后腿骨和羊屁股之间的缝隙把刀插了进去，轻松一转，羊腿便被卸了下来。
“这么简单？”李星锋看过杀猪匠分肉，感觉很繁琐，没有江大国这么简单。
“山上打猎，是粗分，没工夫细致的把肉踢下来。”
“我们一般会放了血，剥皮，去头，四肢卸下来后，再取腹腔上的肉，便算是完事了。”
“那这浪费挺大啊，那时候你们不是缺粮食嘛，干嘛不把肉剃干净？”李星锋一边提问，一边从江大国手里接过剔骨刀。
学着大爷下刀的地方，用力插了一下。
瞬间，李星锋尴尬了。
没插进去，卡在了骨头上。
江大国微微一笑，在边上也不说话，他一刀能找准位置，那都是山里打猎，分解猎物时候练出来的，你小子看一遍就想学会？
门都没有。
你小子，老老实实的用笨办法，一点点划开肉，扎到骨头后，再下刀分开。