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第1380章 教徒弟(2/2)

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的婉月立马递上饭盒。

李星锋连葱带油,一起倒进了饭盒里。

随后,拿起他用竹子做的筷子,把里面的葱丝捞到另一个饭盒。

“看到没,这葱油,成了。”

“这个颜色,是不是金黄,金黄的。”

俩姑娘不断点头的同时,还用手在葱油上煽了煽,一股浓郁的葱香立马弥漫在三人周围。

“好香啊!”

“嗯嗯,这么香,别说烧海参了,烧木头肯定都好吃。”或许是跟荣小宝在一起久了,婉月多少也沾上了贪吃的毛病。

接下来,李星锋让开了操作的位置,示意婉月上前。

“葱油做好了,接下来,就是咱们今天的重头戏。”

“开始铁锅炖。”

“还是老规矩,咱们第一步,先测锅的温度。”

“刚熬完油,锅还挺热,这个时候,咱们直接空锅下肉。”

嗯?婉容和婉月俩人小脑瓜上升起问号,不应该是下油吗?

李星锋则自顾自的说道:“特殊情况,咱们特殊对待,实在没有时间等锅和油都变凉了再下锅。”

“所以直接下肉。”

拎起木桶,李星锋把一桶切成鸽子蛋大小的熊肉全部倒了进去。

“我选的肉,类似于五花,自身的油脂比较丰富,可以直接下锅。”

“刺啦”一声,锅里瞬间翻腾起一股热气。

李星锋一手抓着锅,一手拿着大勺,不断颠了起来,几圈颠勺之后,李星锋脑门上也有了汗珠。

他也是头一次颠这么大的锅。

好在没翻车。

在受热之后,油脂被高温烹饪出来后,锅的熊肉,也缩水了一半,但锅底此刻多了一层清亮的油脂。

“可以下菜了吧?”看到这副景象,婉月端着配菜的桶,有些跃跃欲试。

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