此刻朱棣正看着这“冰裹糖衣的山楂串”，而他手里的冰糖葫芦，仿佛也成了连接古今的冬日美味。
***明朝，永乐十五年，紫禁城，乾清宫。
窗外飘着细密的雪花，寒风呼啸着拍打窗棂，发出“呜呜”的声响。朱棣穿着一身明黄色的龙袍，坐在暖阁的炭火盆旁，手里拿着一本奏折，却有些心不在焉。再过几天，各地的藩王就要来紫禁城朝贺，按照惯例，他要在宫中设宴款待。可现在最让他头疼的，是冬季的甜品问题。
冬季天寒地冻，新鲜的水果很少，皇室的甜品大多是豆沙糕、蜜枣、杏仁酥之类的糕点，吃多了容易腻，而且没有特色。往年宴请藩王时，藩王们对这些甜品的反应都很平淡，朱棣担心今年还是这样，显得皇室饮食不够精致，没有新意。
“夏原吉！”朱棣放下奏折，对着门外喊道。
“臣在！”户部尚书夏原吉立刻走了进来，躬身行礼。夏原吉是朱棣的得力大臣，不仅擅长理财，对皇室的饮食安排也很熟悉。
朱棣指着桌上的糕点，语气有些不满地说：“夏原吉，你看看这些甜品，每年冬天都是这些东西，吃起来又干又腻，藩王们来了肯定不爱吃。你就不能让御膳房研发点新的甜品吗？”
夏原吉面露难色，无奈地说道：“陛下，冬季食材有限，新鲜水果稀缺，御膳房的师傅们已经尽力了。他们尝试过用蜜饯做甜品，也试过用坚果做糕点，但都没什么新意，味道也一般。臣也跟御膳房的总管说过好几次，可他们实在想不出更好的办法了。”
朱棣叹了口气，他也知道夏原吉说得是实话。冬季确实不是制作甜品的好时节，可作为大明朝的皇帝，他希望在宴请藩王时，能拿出一些有特色、有新意的美食，既能彰显皇室的气派，也能让藩王们感受到朝廷的诚意。
“难道就没有别的办法了吗？”朱棣的语气中带着一丝期待，“朕记得小时候在南京，冬天也能吃到一些酸甜可口的小食，怎么到了北京，就找不到了呢？”
夏原吉想了想，说道：“陛下，南京冬季比北京温暖，能找到一些储存的水果，比如橘子、橙子，可北京冬季太冷，水果储存难度大，而且味道也不如新鲜的好。御膳房的师傅们也尝试过用山楂做蜜饯，可山楂太酸，直接吃很多人受不了，做成蜜饯又太甜，口感也不好。”
就在这时，天空突然亮起一道柔和的金光，紧接着，一片巨大的光幕在紫禁城上空展开，将整个皇宫都笼罩在其中。宫中的太监、宫女们都停下了手中的活，抬头仰望光幕，脸上满是震惊和敬畏——他们虽然听说过天幕能传递仙人的智慧，却从未亲眼见过。
朱棣也愣住了，他快步走到暖阁的窗边，推开窗户，抬头盯着光幕中的画面。光幕里，一个陌生的男子（许辰）正站在寒风中，手里拿着一串红彤彤的东西，外面裹着一层晶莹剔透的外壳，看起来特别诱人。男子咬了一口，发出“嘎嘣”的脆响，脸上露出满足的表情。
“那是什么？”朱棣指着光幕，声音都有些颤抖，“他手里拿的是什么东西？怎么是红色的，外面还裹着一层透明的壳？”
光幕里，许辰的声音传来：“这是冬季特色小吃——冰糖葫芦。它用新鲜的山楂串成串，然后裹上熬好的蔗糖浆，放在寒冷的室外冻一冻，蔗糖浆就会凝固成一层晶莹剔透的糖衣，又硬又脆。吃起来酸甜爽口，既能开胃，又能解腻，特别适合冬天吃。”
许辰特意把冰糖葫芦凑到镜头前，展示它的细节：“你们看，这山楂新鲜饱满，糖衣晶莹剔透，冻过之后，糖衣更脆，山楂的酸味也被中和了一部分，酸甜比例刚刚好。制作起来也很简单，只要有山楂和蔗糖，在家就能做，不管是皇室贵族还是平民百姓，都能享用。”
他还特意解释了冻着吃的好处：“夏天天气热，糖衣容易化，粘得满手都是；冬天天气冷，糖衣冻硬后，不仅不容易化，还更脆，吃起来更方便，口感也更好。而且山楂有开胃消食的作用，冬天吃多了油腻的食物，再吃一串冰糖葫芦，特别解腻。”
“山楂？蔗糖？冻着吃？”朱棣的眼睛瞬间亮了起来，他猛地转身对夏原吉说：“夏原吉，你听到了吗？仙人说这冰糖葫芦用山楂和蔗糖做的，冻着吃酸甜爽口，还能开胃解腻！咱们北京冬天有的是寒冷的天气，山楂和蔗糖御膳房里也有，要是能仿制出来，不就能解决冬季甜品单一的问题了吗？宴请藩王的时候拿出来，肯定能让他们眼前一亮！”
夏原吉也激动地走上前，盯着光幕仔细看：“陛下，这冰糖葫芦看起来确实不错！山楂和蔗糖都是常见的食材，御膳房里随时都有。而且制作方法也简单，只要把山楂串起来，裹上糖浆，再放到室外冻一冻就行了。冬天的北京室外比冰窖还冷，冻出来的糖衣肯定又硬又脆，味道肯定错不了！”
旁边的太监总管王振也凑过来说：“陛下，奴才刚才仔细看了，这冰糖葫芦红彤彤的，外面裹着透明的糖衣，看起来特别喜庆，很适合在宴席上摆放。藩王们见了，肯定会觉得新鲜，