汁，里面沉浮着切成小块的猪下水，肠，肺，肝，炸豆腐泡。
浓郁的肉香，酱香混合着蒜泥和辣椒油的辛辣气息，霸道地钻进鼻腔，勾得人食欲大动。
韩东和赵小虎坐在低矮的条凳上，面前各摆着一只粗瓷大海碗。
碗里是热气腾腾的卤煮火烧，汤汁油亮，内容丰盛。
赵小虎迫不及待地夹起一大块肥肠，吹了两口气，就塞进嘴里，烫得直吸溜，却满足地眯起眼睛：“唔！香！真香！这味儿，地道！”
韩东则斯文一些，用筷子搅了搅碗里的内容，让汤汁浸润每一块食材。
然后夹起一块吸饱了汤汁的火烧，咬了一口，面饼的筋道和汤汁的醇厚在口中完美融合，带着一股直抵灵魂的舒爽感。
一天的疲惫，仿佛都随着这口热乎的食物消散了大半。
“东哥，你说……咱们今天抓的那个逃犯，能判几年？”赵小虎一边嚼着肺头，一边含糊不清地问。
“经济犯，数额不小，还伪造证件，流窜作案，”韩东喝了口汤，感受着那股辛辣的暖流滑入胃里，“十年起步吧。具体看法院怎么判。”
“十年！”赵小虎咋舌，“啧啧，劳动改造十年，这人不就废了吗！何必呢！”
“是啊，走歪路，害人害己。”韩东点点头，“所以咱们这身衣服，不光要抓人，更要防患于未然。巡逻时多看一眼，多问一句，说不定就能避免一场悲剧。”
“嗯！东哥你说得对！”赵小虎用力点头，“就像下午帮那个大娘，虽然没抓贼，但感觉……感觉也挺好！心里舒坦！”