铺子食品加工厂,并注册了优品铺子这个品牌,目前生产的主要产品是袋装鸭类食品。
袋装鸭类卤味产品除了可以跟乡巴佬等食品厂的产品避免同类竞争之外,产品的口感也相对更好一些。
鸡肉经过高温蒸煮之后容易烂,变得没有咬劲了,不好吃,而鸭肉不容易烂,经过了高温蒸煮之后,依然还有咬劲。
当然,商场如战场,无论是现在的时代还是后来的商业时代,同行之间的内卷都是无处不在的。
只要你的生意好,别人立刻就会效仿,同类型的产品很快就会铺天盖地的涌来。
食品行业其实算是快消品,而快消品的产品没什么技术门槛,很容易模仿,真正的护城河不是产品力,而是品牌的打造,以及营销渠道争夺。
因此,张浩宇的优品铺子就算是前期依靠着鸭类产品的空白优势,短暂的拿下市场,后期没有重金持续投入的话,终究也会被别人超越。
不过,张浩宇有钱,可以持续投入,当然,这都是后话,目前这个初创阶段,最重要的还是尽快拓展线下传统的商超销售渠道。