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第330章 牌桌的级别(2/2)

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,摸出手机,走到一边打电话去了。

李伟转身回了店里。

操作台边,王薇正在给一个客人打包。

李伟走过去帮忙封口,顺手把围裙兜里那张皱巴巴的名片掏出来,看也没看,手腕一抖,名片划了道弧线,精准落进脚边的厨余垃圾桶里。

果皮和烂芒果肉很快把它埋了一半。

他脑子里想的明白得很。

伟丽鲜果靠的就是水果新鲜,现场做。今天用的芒果和明天用的,甜度可能都不一样。这套玩法,怎么放开加盟?让加盟商自己找水果?品质立马垮掉。统一配送?那成本得上天,新鲜度还没保证。

梁实那帮人,就是想趁着热度,快速铺开店面,赚一波加盟费和物料钱。牌子做烂了?他们拍拍屁股,换个品牌继续加盟,反正本钱早捞回来了。

几千万不够看?李伟心里笑了一下。真要走高端现制果汁的路子,供应链、中央厨房、品牌营销……哪个不是烧钱的主?起步就得按亿算。梁实那点家底和眼界,还没到能上这张牌桌的级别。

至于那些老牌子抄袭?李伟更不担心。那些连锁品牌,动辄几百上千家店,船大难掉头。换配方?换供应链?光内部开会扯皮就得半年。就算咬牙抄了,也只能挑几家店试点。他们一试点,反而等于帮伟丽鲜果打广告——“看,连某某牌子都开始学我们了”。这哪是威胁,这是送热度。

这就是新品牌的好处,轻装上阵,规则自己定。那些老巨头身上的包袱,反过来成了他们最难跨越的护城河。

这套逻辑,将来都是讲给投资人听的好故事。

梁实?

他连听故事的入场券都拿不到。

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