蒜,淋入料酒和生抽,撒入适量的盐,搅拌均匀。
把调好的酱汁均匀的涂在波波的里里外外,腌制半个小时,使其更加的入味。
“不是跟昨晚上的酱乳鸽一样的做法啊?”火恐龙充满不解。还以为吃货主播又要做另一种新型菜色呢,看来看去,跟昨晚上的一样,不过是换了个名字而已。
月明夜也没有解释,把波波腌制好后,从一堆食材中找到几片荷叶。
这是在荷塘边摘的,免费。
“咦?”火恐龙发现不一样的地方了。
等到月明夜把荷叶洗干净,接着在波波的肚子里塞上雪白的糯米,再用芦苇叶把波波绑起来,防止肚子里的糯米漏出来,然后月明夜用荷叶把整个波波都包裹起来,包裹的严严实实。
来到户外,挖了个坑,把荷叶波波埋进去,然后开始在上面用柴火猛烧。
一个小时很快过去,月明夜用铁楸把上面的灰碳挖走,挖出用荷叶包裹的叫花波,打开之后,热气冒出。
解开捆绑波波的莲叶,波波肚子里的糯米顿时漏了出来。
雪白的糯米与被闷烤的焦黄的叫花波相互映衬,着实让人大开胃口啊。
“快开吃吧,光看卖相就觉得很好吃。”皮卡丘艰难的回复。
月明夜没有开吃,他从身上掏出一颗绿柠檬,小拉大之力发挥作用,只见月明夜轻轻一捏,这颗绿柠檬被捏的汁水四溅。
“用柠檬水去去土腥味。”
“现在,开吃。”