省事以及储存方便，后来才改良出来的。
不一会而，随着厨房里计时器的“滴滴”声响起，东和马高兴地叫了起来：“我们这边完成了！”
随即他将自己做好的面包放上了托盘。
“这就是我的大间町日式面包【海胆茶碗蒸（日式炖蛋）面包】哒！”
通过比赛场中间的大屏幕，观众们清晰地看到，东和马放在托盘上的是一杯热气腾腾的茶碗蒸，宛如布丁般柔嫩的炖蛋上，还搭载着新鲜的海胆，再配上那个装茶碗蒸的高雅器皿，让人一看就很有食欲。
观众席上，和月乃以及店长两人汇合的河内恭介不由得赞叹道：“哦？那个茶碗蒸看上去好好吃啊，而且还用高雅的和风器皿来盛放，也不知道是哪个名家的作品啊，不过，他们的面包到哪里去了？就算茶碗蒸做的再好吃，要是没有面包的话也是白搭啊。”
店长松代健冷哼了一声：“哼，你在说什么傻话啊河内，你连自己做的面包都不认识了吗？那就让我来告诉你吧，那个高雅的和风器皿就是你做的那个超级难吃的面包！”
“你说什么！！！”
河内恭介难以置信的揉了揉眼睛，仔细地端详着屏幕上东和马他们做的茶碗蒸，但是怎么也看不出那个和自己做的面包有什么联系。