身上下几乎没几个地方是好的，根本不能用来充当正常的食材，最多只能把肉剔下来做成饲料或是加工成冷冻食品。
他虽然没有见过这种灵鹅的鹅肝规格有多大，但盲猜的话，估计这块鹅肝最多也就只有两倍大。
他在考虑一件事。
要是让这几名师弟师妹尝过了鹅肝的美味之后，再告诉他们真正的饲养工艺，他们是否会愿意做出那种极为残忍的事。
身为厨子，他本身其实是极其冷血的，但那并不代表他没有感性这种情绪。
同情归同情，吃归吃。
每当他心里产生类似的不忍时，就会找一集动物世界来看，而且专挑捕食画面。
看过动物之间的残忍厮杀和进食过程之后，就不会觉得这种事情有多残忍。
物竞天择，适者生存，这是恒古不变的法则。
一刀切下，雪白中微微泛着淡黄色的鹅肝被切开，里头同样是雪白微黄的颜色，隐隐还带着几乎看不清的细小血丝。
他的刀法极准，每刀下去都能将鹅肝分割成完全一致的厚度。
根本不需要多余的调味或是操作，只要将锅烧热，再将鹅肝轻轻平放进去即可。
肥腻的鹅肝乍一接触到滚烫的锅壁，登时发出''嗤嗤嗤''的声响，肉眼可见鹅肝周围冒出来一圈油脂。
几秒钟后，一股极其浓郁的异香弥漫开来。