难，若是刘大厨肯帮着把控菜品，再有钱家人的影响力，便万无一失了。
谈完这件事情，高雪心情极好。糖葫芦、豆芽都仅仅能养家糊口，保证一家人不挨饿，想真正在这里安身立命，过得好一些，就必须有夯实的基础。
古代遇上天灾人祸，靠官府救助是不行的，关键时候还是要自救。十年一大灾，三年一小灾的节奏，要多备粮，多备钱，就算这里过不下去了，也有能力走出去才行。
酱，高雪是准备做成作坊，支柱产业的。
万丈高楼平地起，餐馆能消耗部分，可也还要再找别的销路。
高雪早就盯上了合作已久的梁家小铺，她不准备自己卖，没那人手，也打理不过来，明确给自己确定了生产商的身份。
“梁叔，您看看这酱如何？”
梁掌柜知道这姑娘虽小，但做事从不含糊。
接过罐子，倒出一小碟，酱味浓郁、颜色正常，挑着尝了一点，眼睛瞬间就亮了。
“我自己制作的，能不能放在您这里卖？”
“当然能了，姑娘真能干。你能供多少？”
“头一批不多，一罐大约五斤的样子，明天给您先送一罐。”
“那，价格呢？”商人最关心的还是成本，价高了，卖出去的少，并不多赚钱。