盆子已经运过去了。
大宝院子里也有水井，做凉皮虽然用水不是太多，有水井还是省了很多事的。
周婶先让照顾儿子吃了饭，周叔则盘了个小土灶，给儿子把药熬上。
高雪也没闲着，把石磨冲洗干净，晾晒在院子里，笸箩也晒在院子里，就当暴晒消毒了。
厨房比想象中还干净一点。找了把铁铲子，泥垢多的地方，周婶直接上手铲掉。高雪就烧了一锅热水，热水中加了皂角，擦洗了好几遍，才整得厨房焕然一新了。
做吃食讲究卫生是必须的。
几个人坐在阴凉处，稍事休息，借着这个时间，高雪就把制作凉皮的流程说了一遍。
也把作坊里关于卫生的规定说了说，都是做食品，要求也应该一样。
听着是不复杂的，但是任何事情都只有做了才晓得，周婶听明白了，但也不敢夸口。
说只是为了让他们有个大概了解，再看着操作一遍就没问题了。
高雪盛出二斤绿豆，把拣选豆子也说了说，让他们睡觉前冲洗两遍，泡上就可以了。
“像捡豆子这些活儿可以交给周大哥的，有事做也换换心情。”
儿子是心病，作为男人，无异于奇耻大辱。
别说跟外人，就是对着他们老两口都没话说。