就在那六位做出丰盛菜品的人,等待埃尔芒询问他们的时候,埃尔芒眼睛,直接从他们摆着丰富菜品的灶台一扫而过,把目光聚焦在了伍恺身上。
他看了伍恺灶台上面凌乱的瓜果皮,还有鱼骨不禁眯起眼睛问道:“你做的是什么?”
“当然不是两索尔能做出来的十个菜!”伍恺淡然一笑,“这是针对您而特意做的终极料理!”
“那是什么?”
“棘皮腔族鱼刺身!”伍恺笑道:“还是整整放了一晚上的!”
埃尔芒瞪大了眼睛,“你真的做出了只有在棘皮腔族鱼原产地,才能吃到的顶级鱼肉刺身料理?”
伍恺点了点头:“当然,这可是我研究了很长时间,才做出来顶级料理,不知道这是不是能让我活着走出这个厨房呢?”
“只要你真的做出来了,你就征服了我的胃,通过了我的考验!你就有资格活着从这个厨房走出去!”
埃尔芒说道,“现在可以打开餐盖,让我看看下面是什么了吗?”
伍恺掀开了餐盖,下面是几片薄薄的,晶莹剔透的生鱼片,浸在盘底的一层淡绿色泛黄的果汁中。
“棘皮腔族鱼刺身,是一种只有在原产地才能吃到的顶级鱼肉刺身料理。
这种选用世界上最恶臭的鱼类,还有当地特产的热带野生桨果汁液腌制的美味,一直是当地居民的招待贵客的高级食物,而且每家每户,每年也只会做一次……”
不等到伍恺说完,埃尔芒的嘴角的口水便止不住的流了出来,看到这一幕伍恺便捻起了一块鱼片塞到了嘴中。
当那被高酸度的果汁腌的比柠檬还要酸,却依然没有祛除氨水味的鱼肉,入嘴的那一刻,伍恺简直眼泪都要流出来了。
但是他依然做出了一副享受美食的愉悦之态,脸上显出了无比陶醉的样子,咬紧牙关,硬生生把它给咽了下去。
虽然现在胃里翻江倒海,伍恺脸上依然平静如水,并缓缓开口,继续背诵起了那本食谱扉页上,埃尔芒专门为这种鱼肉刺身写的散文。
“在这风景宜人的热带群岛上,每家每户都有各自独特配方来腌制棘皮腔族鱼,也会在特定时间,腌制不同风味的鱼片。
得益于当地特产的各种热带野果的浆汁,它们最大限度的祛除了鱼肉本身的臭味,让我们才能一尝,隐藏在那恶魔味道之下的棘皮腔族鱼的鲜嫩肉质。
这是一种无比神奇的料理,原本两种垃圾一样食材,现在却因为相遇在一起,中和了自身缺点,释放出了自身优点。”
伍恺这是在拿生命演绎,虽然现在胃中似乎有什么在上漾,但是他依然装出没事儿人的样子,捻起了第二片鱼片,塞入了嘴里,然后还走了两步,继续声情并茂的背诵了下去。
“酸涩难以入口的热带野果浆汁,不但祛除了棘皮腔族鱼鱼肉上的臭味,还最大限度的激发出了鱼肉的爽脆牙感,并带来阵阵果肉的清香,简直让人欲罢不能,给人一种徜徉热带海洋的粗狂与细腻……”
“好了,好了……你赢了……”
埃尔芒赶忙阻止了,正在往自己嘴里塞第三片生鱼片伍恺,“你成功的说服了我,你赢了!”
伍恺瞪大眼睛看着埃尔芒影像,手里的生鱼片也掉在了地上,他胃里那股翻江倒海的冲动,再也抑制不住了。
“呕——”
他趴在地上哇哇大吐起来。
那其余的八个人更是不满起来,纷纷质问道:“为什么他能赢?棘皮腔族鱼刺身,不是至少要熟成半年才能吃吗?他这么做出来东西根本就不能吃啊!”
埃尔芒指着伍恺灶台上剩下生鱼片说,“你们现在就去尝尝他做的生鱼片,如果你们当中谁能吃下去一片,然后还面不改色,把他刚才背诵的那段我的写在《帝国食谱》扉页的散文,一字不差的背出来,我就算他赢!”
听到埃尔芒这句话的大胡子像是抓住了救命稻草一样,蹬蹬几步来到了伍恺的灶台前。
“这有什么难的!”
他从盘子里捻了一片生鱼片,抬头冲着埃尔芒说道,“老子就吃给你看,这东西难道比屎还难吃不成!”
但是鱼肉进口那一刻,大胡子感到有种火辣辣的味道直通鼻孔。
那是鱼肉发酵所产生的高浓度氨水,瞬间让大胡子咳嗽了起来,然后趴在地上哇哇大吐,那浓烈的味道,简直比茅坑还有恶臭。
剩下这几片生鱼片全是没腌渍过的,只有前三片是伍恺用酸度极高的浓缩果汁,经过一昼夜腌制成的。
因为他根本就没有那么多果汁来腌制这么多生鱼片,所以就只腌十片,而其中的七片,还在昨晚被他拿来做忍耐训练了,他只是打算用他的演技唬住埃尔芒罢了。
不过很显然埃尔芒也知道,伍恺是不可能在这么短时间内,做出能入口的棘皮腔族刺身的。
这种顶级生鱼片的做法,他也是相当