庭都吃上了肉。氛围如同过年一般,处处都洋溢着欢愉的氛围。
清炖羚羊肉,爆炒羚羊肉,爆炒羚羊肥肠,羊肉串串……
今天赵年家里这顿饭,那必须是羚羊宴。
二十户人家,一百多只家禽,还收获了两头羊的赵年心情舒畅,亲自抄刀炖
煮。
起锅热油,这年头吃的都是猪油,且还是赵年之前逮的那头野猪的猪油,锅热后,拿锅铲铲上一团猪油往锅里一放,让人食指大动的油香味,立马就往鼻子里冲,雪白的猪油很快就变成滚烫飞溅的热油,只有锅铲里边还有一坨,稍微晃荡一
下锅铲,猪油就全部融化掉了。
在高温的炙烤下,猪油噼里啪啦飞~珠溅玉般跳动着。
这时,把切好的羚羊肉往里边一倒,“啪!”
瞬间就炸开了锅,赵年翻动锅铲,不一会儿羚羊-肉就变得金黄,倒上酱油,撒上盐,令人食指大动的肉香,很快就溢满了整个院子。
许大茂,娄小娥跟二大爷他们翘首以盼,尤其娄小娥,眼睛一直没挪开过赵年,作死一个财阀千金,娄小娥骨子里是瞧不起男人当厨子的,尤其傻柱那样的丑了吧唧的厨子,更是不堪入目。
赵年的职业并不是厨子,可是在灶台边做着饭的他,却是那样的迷人。“赵年,过来喝酒啊,让娥子去炒两个菜。”许大茂催促道。
说不来为什么,自打赵年来到这个院里,许大茂就跟找到了人生知己似的,那是片刻都想跟赵年呆在一块。
比黏娄小娥还黏赵年。