到陈潇竟然十分熟练的洗菜择菜的时候,她看向陈潇的眼神有些古怪起来,没想到这个家伙竟然还真的会做这些活计。\r
陈潇洗菜,梁静切菜、炒菜,配合倒还算是很默契。\r
没多久,吴老也过来了,吴老进了别墅没有看到陈潇,梁老便向厨房指了指,吴老一愣,然后饶有意味的笑了笑。\r
“哎呀!”厨房里,切菜的梁静突然痛呼一声。\r
“你怎么了?”陈潇停下手上的活计,问道。\r
“不小心切了一下手。”梁静说道。\r
“唉,真笨。”陈潇说道,然后将手洗干净,刚刚他正在收拾鱼,手上都是血水。\r
梁静有些生气,自己又不是故意切到的,这家伙不安慰自己也就算了,竟然还说自己笨。\r
“把手伸过来。”陈潇洗干净了手对梁静说道。\r
梁静不知道陈潇要干什么,不过还是将手伸了过去。\r
陈潇在梁静的手上按了几下,梁静手上的伤口便不再流血。\r
“洗一洗去贴个创可贴吧,剩下的才我来做吧。”陈潇说道。\r
“啊!你做?你行吗?”梁静有些不太相信,虽然看陈潇收拾菜的样子像是下过厨房,但是对陈潇的厨艺他还是不太放心。\r
“行不行的不好说,不过应该比你做的好一些。”陈潇说道。\r
“喂!”\r
“喂什么喂,赶紧去吧手包一下吧。”陈潇说道,然后便继续将梁静刚刚没有切完的菜给全部切好。\r
看着陈潇比自己还要娴熟的刀工,梁静瞪大了眼睛,难道陈潇真的会做菜,看他这一手技术,比自己可是好多了。\r
梁静于是也不去包扎手了,直接站在一旁看着陈潇做起菜来。\r
陈潇见梁静不去包扎手,反而站在这里看自己做菜,也懒得理会,反正自己给她处理过,倒是也没有什么事。\r
切菜,开火,炒菜,陈潇无比的熟练,没过多久锅中便传来了香气。\r
梁静有些不可思议,她感觉自己做菜的手艺已经挺不错了,不过和陈潇一比,唉,根本都没办法比。\r
陈潇刚刚做的不过就是一个普通的青菜,用的也是自己平常用的调料,可是这菜香光是闻着就让人胃口大开,她自认自己是做不出这种水平。\r
梁静看着陈潇的目光越来越发复杂,这个家伙真是个怪胎,年纪不大医术不凡就不说了,竟然连厨艺都这么好。\r
爷爷今天叫自己展示一下手艺的,现在看来自己是真的在献丑!\r
陈潇倒是没有注意梁静的反应,一道青菜出国之后,就继续收拾起刚才没有收拾完的鱼。而这条鱼也算是最后一道菜了。\r
鱼这东西不能凉了,不然就算之前做过去腥的处理,凉了之后还是会变腥,所以便放到了最后,而且鱼肉好熟,也不太费事,就算是清蒸也用不了几分钟。\r
陈潇将鱼收拾干净,然后看向梁静问道:“想吃什么口味的?”\r
听到陈潇这么一问,梁静心里突然升起一个主意,这个家伙不是厨艺厉害吗,那就让你做一个稍微难一点的。\r
“我要吃松鼠鱼,你能做吗?”梁静说道。\r
松鼠鱼其实也不算特别难,最主要的就是去骨和开花刀,过油的时候注意油温就好,调汁儿倒是最简单,不过这也是相对专业的厨师而言,一般业余的做这道菜多多少少都会不太完美。\r
去骨和开花刀如果刀工不好很容易让最后的成品不完美,不过这些对于陈潇来说根本就没有难度,自己的感知力多强,刀工之上根本不必担心,而且这道菜自己前些天还刚刚做过,就是田若雪那个小妮子吵着让自己做的,自己也专门看过教学。\r
陈潇倒是没有考路过梁静提出这个是在难为自己,听到梁静提出吃这道菜,也没多说什么,便开始去骨改刀。\r
腌制好后,待油温合适,将于放入锅中,鱼肉便如绽开的花朵一般,当鱼肉外层稍稍金黄便出了锅,外面有点焦焦的脆感,里面的鱼肉还保留鲜嫩。\r
调好了淋汁儿,在锅中烧好,往摆好的鱼身上一淋,既漂亮又美味的松鼠鱼便完成了。\r
看到面前这道极其漂亮的松鼠鱼,梁静看着陈潇的目光已经不再是复杂古怪,而是有些放光,就如同发现了宝贝一般。\r