，关照了裴小运，以后尽量把折箩菜整理的干净些，尤其是带鱼刺的一些剩菜，更要注意，裴小运点头称是。
第二天，孙郎中就亲自过来，和花蕾说好了，这个用柴禾置换馒头的事情。于是，花蕾又开始准备这事情。
北城门那个铺面太小了，于是，花蕾又去邹知县这里申请了几个地窝子地块。挖了地窝子后，在上面还搭了厨房。
然后把连着的几个地窝子用竹条围了起来。这下，地方比较大了。这黑面馒头置换柴禾的生意又开始了。
因为折箩菜的原因，所以这段时间，花蕾也稍稍关注了一下自己的酒楼。却在无意之间，发现了一件让她生气的事情。
因为自己这段时间忙，所以酒楼的账册她是很久没看了。可是，这天中午，她在酒楼后面的账房里坐着，想看看自家这个折箩菜的量到底有多少时。
发现钱氏身边的钱婆子，带了几个丫头进了酒楼的厨房，大概一刻钟后，每人手里提了两个三层的食盒回去了。
钱氏有时在酒楼取食，花蕾是知道的。