的摊子。
因为现在的人缺油水,所以看到这些摊子都会迈不开腿。
“你问什么东西便宜还有油水?”
许屠户看着自己的准儿婿一副认真的样子,怀疑自己听错了。
这天下哪有那么好的事情啊,怎么能有有肉味还没肉贵的东西。
许屠户脑子里突然蹦出来一个东西,迟疑着开口:“不知道猪大肠算不算,这个东西臭的很,没人愿意吃,那白送都送不出去。”
猪大肠?
谢启峰想起来在现代吃的猪大肠的美食,包括但不限于麻辣肥肠、酸菜炒大肠、麻辣肥肠鱼。
但是这些菜不是主食,不会有人花钱买这个吃的。
那…..肥肠面,不仅能够吃饱,而且味道重,麻麻辣辣很符合当地人口味。
猪大肠价格低廉,古代人不会处理才不爱吃这个东西,但谢启峰知道这大肠一卤,加上卤汤放到面里,加上葱花简直可以征服每一个人的胃。
而且,这肥肠还可以跟豆皮、海带、鹌鹑蛋一起卤,鸡爪、鸡翅,还有鸭脖都可以卤的很好吃,但是这些价格昂贵一些,还是等自己做大规模之后再考虑吧。