上面已经有蜂窝煤状的小孔。
薅一把许屠户种的小葱，葱白切段葱叶切圈，大蒜用刀拍打去皮。
在锅里放上油，然后将豆腐煎一下，将提前准备好的白菜倒入里面，炒软后加入葱段葱圈和蒜末。
加上虾米、大酱、盐、鸡精少许，最后加水炖煮。
氤氲的热气在屋子里面散开，打开锅盖，里面的冻豆腐也已经吸满了汤汁。
悟哥儿最喜欢吃这个了，谢启峰估摸着悟哥儿回来还要等一会儿，便趁出来之后放到了自制的保温炉里面，这样能保证拿出来还是冒着热气的。
觉得白菜有些素，谢启峰拿出来在外面冻着的排骨准备做一个红烧小排。
这是许屠户昨天去杀猪时买的，还很新鲜，谢启峰掂了掂排骨，拿着砍刀砍成了小块。
先将排骨焯水备用，然后在锅里面放上红烧料，一直翻炒到小排红润润的就可以了。
在里面加上一些面粉水，小火烤干后撒上一小把芝麻就好了。
最后，谢启峰还动手烤了小饼，外酥里软，上面一层白白的芝麻。
“真香啊。”
许屠户顶着一头白雪进了灶房，闻到了扑鼻的香味。
“爹，你回来了，今天还顺利吗。”
临近腊月，不少人怕年关的时候找不到人杀猪，早早的就让许屠户去了。
“还成还成。”
许屠户笑着蹲下来烤火，这雪说下就下差点冻死他了。
“悟哥儿呢，他不在家吗？”
许屠户看着红红的火舌，想起来了自己最爱玩雪的小儿子。
“他去晓哥儿家了，今天晓哥儿回门。”