糯米红豆糕挺好的,红豆空间里有,而且做这个又不难。
有了想法,苏清雪就迫不及待的想回去实验一下。
没有做过山药糯米红豆糕,但是大概的步骤还是知道的。
回去以后,给三个孩子换上干净的尿布,用奶瓶冲了奶粉,吃饱喝足以后就把她们给哄睡。
把昨天催熟出来的葡萄拎了两串出来,在井边清洗干净,用一个盆装着放在客厅的桌子上,“小锐,小智,小琳,你们三个在客厅玩,葡萄洗好了想吃就自己拿,我去给你们做糕点吃,你们要乖,知道吗?”
三声童音异口同声的说道:“好。”
把外面院门给锁上,这样孩子们就不能跑出去了。
等到周怀安回来的时候自己再去开门,也只是耽搁一下下而已。
锅里放了一点水,上面放了一个架子,先用一个饭盒装了一饭盒的红豆,准备先做红豆沙。
趁着在蒸的时候,赶紧把山药拿出了三根大的,把皮给削掉,泡了一会水,切成一小团一小团的样子,再用一个饭盒装起来,一起放在锅里面蒸。
趁着蒸的时候再用另外一个锅,把糯米粉倒出锅里慢慢的炒,炒到微微焦黄,有点米香的时候就停了下来。