下我手头事情不少，城西交了铺子之后，还需要打扫，修整。另还要装修一番。
所以这些事情都交给了你们。”李杳快速地说。
“前几日的打扫与修整，我们自己干就是。”朱桦说，“几个小子也都有的是力气。我想的是，能不请人就不请人，省上一些。”
李杳点头，“装修就不能省了。早先我就有了那铺子的尺寸，所以设计好了店铺的装修样式。
明家三兄弟先前给我那飘香楼装修过，做得不错。
到时候还是请他们三兄弟过来。小工那些就不请了，你们帮着干就是。
店铺不大，也用不了几天。”
“好！”朱桦有了事情要做，心里安稳了不少。
“那我呢？杳儿你说的小吃食，也要认真的学吧！”孟氏不甘人后，先前在杳儿家住了差不多七八日，日日给朱音娘试吃，对这做吃食产生了浓厚的兴趣。
再则她现在只想赚银子，所以越发的上心。
说着也好笑，原先她在朱家做媳妇，上有大嫂二嫂，她又因为生了佳音，家里的活要少干许多。
做饭炒菜这些，她真的做得很少。
这次回去，竟把厨房的活包揽了，阮氏、姜氏要下厨，都被她赶了出去。
连做了好几天，也得到了朱家的人赞誉，她越发有了信心。
姜氏怀了老三，嘴巴虽然称不上刁，可也因是她做的，每顿添了一碗。
这下更加信心爆棚了！
关于小吃食，李杳心里也盘算过。
最开始，她想城西人多、买卖货物的摊贩也多，他们更多的是想填饱肚子。
若是像后世一样，开个什么“八大碗”任吃，想必生意肯定火爆。可那样确实也考验厨子的厨艺。
可要同朱家人一起做，孟氏做的饭菜她没吃过。但她心里也有底，想必是不怎么好的。
即便是速学，也不敢一直保证口味。
所以她仍觉得开个小吃食店，简单一些，对孟氏来说要容易许多。
前段时间，她给五娘婶子去了信，给了一套小吃食方子。
早就让五娘婶婶学着了。
只等这城西店铺开业之前，让她来这云府，教一教孟氏。
原本是想让朱音娘教的，可朱音娘这会也忙得脚不着地，也没工夫再另学。
庄子上到了冬日，不那么忙了，朱五娘反而有空。
所以她是最合适的人选。
“孟婶子，这几日你便专门学习做小吃食，我给你请了一个大厨！”
孟氏听了，十分激动。
“那太好了！”