鲍鱼、鱿鱼，这八种叫海八鲜！
这里面哪一种，也不是普通的寻常百姓能吃的起的，别说现在没材料了，就是有材料了哪个领导干部敢吃？
谭家菜最出名的是鱼翅宴，然后呢？领导爱吃鱼翅？这不用问了啊！妥妥的贪官没毛病啊！
所以何雨柱突然发现，他脑海里那些后世得来的，综合了全国八大菜系，各种经典名菜的做法现在竟然用不上，而何雨柱本体的记忆里面，背的滚瓜烂熟的谭家菜做法又是毫无用武之地。
至于其他菜系的名菜，在这个时代的传做法，却又因为旧社会的流传下来的厨艺传承方式，都是分门别派口口相传，何雨柱的原身竟然一个其他菜系的名菜也不会做，即便会也只是知道个大概！