好些人一边骂着傻柱，一边猛吸着空气里的香味，卤煮的味越香骂的越狠。
等一锅肉卤好之后，又过了一个多小时间，傻柱把猪头，猪内脏都盛出来，然后均匀切开一家一半。
整头猪的猪杂碎一半，满满的盛了一大盆，张家美抱着这一大盆肉，费了好大力气才从傻柱家走到自己家。
等张家美到家的时候，她的小脸已经憋得通红，不过看她的精神却非常好，一脸的兴奋。
“哥，肉炖好了！
还别说，傻柱哥炖的肉还真是香，其中的步骤傻柱哥一边做一边给我讲解了，虽然只说了一遍，但我也都仔细看了，也都学会了。
等下回，我非常有把握，虽然不至于超过傻柱哥，但想来做出来的肉也应该相差无几。”
张家美今天确实非常兴奋，不仅家里有满满的一盆肉，而且最让她高兴的事是学到了卤肉的方法与步骤。
从这些肉散发的香味上来看，傻柱绝对是做卤肉的好手，也不枉傻柱哥一边做一边吹嘘自己。
傻柱确实是一个有本事的大厨，厨艺和周玉良师傅相比也快差不多了。