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第1440章 公门来人(2/2)

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笑道。

“哦,好。”叶昊也不问为什么要喊小伙伴们来吃肉,他习惯了。

神农焖木炭的时候,在一个用冰做的储藏柜里,拿出一大块的牛肉,有一块牛里脊,上次村里分的,他留了大部分冻起来的,没有腌制。

主要是牛肉腌制了,就不好吃了。

拿起一把尖刀,把牛肉切成薄薄的肉片,整整切了一脸盆,然后用细盐,胡椒粉,蛋清和地瓜粉开始揉搓腌制,最后倒上菜油锁水,盖上一个盖子,就放在边上了。

想了想,又拿出一个铁锅,直接就在边上又引燃一堆火,用一个三角铁架支撑铁锅,倒油,放入一点点的辣椒和小粒的西红柿,做酸辣口味的汤,等到咕嘟起来水滚了,放入一些重新切的没有腌制的牛肉小块,再添把柴火,就这么放那炖。

等到叶昊带着小伙伴们回来,爷爷已经在边上支上一个铁板,放在引燃的木炭上面,倒上一点油,把腌制好的牛肉片,夹了几筷子,均匀的铺在上面,滋啦滋啦的声音,伴随着香味,一下就上头了。

“好香呀,爷爷真厉害。”孩子们流着口水,看着铁板上的肉片,闻着香味,说道。

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