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第一百一十七章 寿宴(1)(2/2)

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,不过她们没时间好好品尝,快速扒拉了几下填了肚子,歇了一会就继续忙活。

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所有食材处理完毕,天已经黑了,牛乳也刚刚送来。

此刻她们真正的工作才开始。

南瓜腌渍出水,裹粉后要进行第一遍油炸,荔枝虾球也需要过油处理,这样上菜前滚一遍油就行了,能最大限度保持口感和热度。

两大锅烧油,滋啦的油炸声音一波接一波,各种香味也跟着飘出小院。

架子上的盘子被一个个鱼贯取出,装上初步炸好的南瓜条和荔枝球,摊开放在木架上,金黄和深红,叠了一层又一层,煞是绚丽好看。

两个帮忙的小丫头满是惊叹,直说从没见过这么好看的菜。

她们话音刚落,门口就传来一记轻哼声。

“小丫鬟没见识,这点东西就把你们镇住了?”

众人循声望去,只见一个中年男子负手站在小院门口,视线扫过院里的两口油锅,脸上浮现淡淡的不屑。他身后还跟着两个同样装扮的男子,甚至连表情都如出一辙,一样的轻蔑。

“我还当主子从外头寻来了何方神厨,特特让咱们去了几道菜留出空档来,没想到竟是一屋子妇道人家?也不知是使了什么手段,拿这些上不了台面的菜式蒙混了主子。”

领头的男子说完,与身边几人对视一眼,都笑起来,那笑声既轻蔑又似含沙射影。

“女人么,就该老实呆在家,学什么男子做大厨?光那十几斤的大铲子都不知道挥不挥得动,可别把自己栽进油锅里,丢了命是小,要是坏了老夫人的寿宴,罪过可就大了。”

沈云姝听到这,再看两个丫鬟战战兢兢的模样,已经猜出几人身份。

定然就是魏姠说的府里四个名厨。

好嘛,抢了他们的活,这是怨上了,看她们不顺眼呢!

她记得魏姠说过,这几个名厨其实也是家生子,手艺是父辈祖辈传下来的,水平确实不错。但囿于一方天地,见识便少了些,再加上少有匹敌,更是自负。

沈云姝其实挺理解他们的。

难得有在主子面前一展身手的机会,却被外人横插一脚,换她心里也不平衡。

所以沈云姝的处理方式很简单。

她笑着走到几位名厨面前,道:“如您所见,咱们这些妇道人家,不仅厨艺一般,还小肚鸡肠爱计较,您几位说话实在太不中听,咱们再听下去说不得就气得撂挑子不干了,到时候耽误寿宴,大家都得吃不了兜着走。所以,为着大家伙着想,就不留您几位了。”

沈云姝说完,啪地关上了门,把这几个变了脸色的名厨上了一碗闭门羹。

“继续干活!”

沈云姝一声吆喝,院子里王氏几人回过神,相视一眼,忽得都笑了,继续忙碌手上的活计,无人理会外头气得鼻孔冒烟的几人。

如她所说,这个节骨眼保证宴席顺利完成是头等大事,没人敢真的使什么绊子。

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