王丽华看着眼前这块宛如艺术品般的豆腐，激动得热泪盈眶。
她知道，自己的豆腐坊，不仅可以重新开张了。
从今天起，她将用这神奇的“争气豆”，为“豆腐”这道最古老、最平凡的中华美食，赋予一个全新的、前所未有的、属于“王记老号”的——传奇定义。
……
百味巷，清晨。
当天边刚刚泛起鱼肚白，第一缕炊烟从巷子深处升起时，“王记老号豆腐坊”那扇紧闭了两个多月的木门，终于“吱呀”一声，再次缓缓地打开了。
一股浓郁到极致的、醇厚的豆香味，如同被囚禁已久的精灵，瞬间从门内飘散而出，迅速弥漫了整条小巷。
那香味霸道而又温柔，钻入每一个早起行人的鼻腔，唤醒了他们沉睡的味蕾和尘封的记忆。
“哎哟！这是……王家丫头的豆腐坊，开门了？”
“闻闻这味儿！错不了！比以前还香呢！”
消息，像长了腿一样，迅速在附近的街坊邻里间传开。
住在巷子口的老张，是一个不折不扣的“豆腐控”。
他每天的早餐，雷打不动，就是一碗清汤白水煮豆腐，撒上点葱花和香油，就能吃得心满意足。
自从王丽华的豆腐坊关门后，他可算是憋坏了。
超市里卖的那些盒装豆腐，在他看来，简直就是“没有灵魂的白色方块”，食之无味。
今天一大早，他正准备去公园晨练，就被这股熟悉的、却又似乎更加诱人的香味给勾住了魂。他一个激灵，连晨练都顾不上了，循着香味就找了过来。
只见豆腐坊门口，已经稀稀拉拉地排起了几个人。